お知らせ
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2018.05.23
ズームアップでぶどうの粒が見えますか?
ズームアップでぶどうの粒が見えますか?天気の良い日が続いています。ぶどうの粒も少しずつですが成長しています。これはなんの種類のぶどうかわかりますか?正解は巨峰。まだまだ粒も判別できないくらい小さいですが、やがて丸々とした立派な紫色に輝く巨峰の粒となります。こちらは、大人気のシャインマスカット!この時期は、新しい芽や葉の生長が早く、放っておくとどんどん茂って棚下が暗くなってしまいます。そう
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2018.05.20
ハッチとリンゴのコラボ
養蜂業の方からミツバチの巣箱を置かせて欲しいとの話があり、りんご畑の一部を提供しました。 ぶーん🐝。 ミツバチさんたちは花から花へとせっせと働きます。そろそろりんごの花も終盤、🐝たちは休むことなく飛び回っています。 後日、採取したての蜂蜜をお礼にいただきました。うーん。とっても甘くてとろける〜。青木。感激! りんごの枝をスプーンがわりに!ワイルドだろー。
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2018.05.19
志賀高原て実はすごいんです。
少し、志賀高原自慢をしちゃいます。ユネスコエコパークって知ってます?豊かな自然環境と人間社会の「共生」に取り組むモデル地域として、ユネスコに指定された地域のことです。要するに、「お猿さんや樹木など自然と人が仲良く暮している場所」ということです。代表的な場所では屋久島をはじめ、白山、大台ヶ原・大峯山など日本国内では7カ所しか認定されておらず、なんと、そのひとつに我が「志賀高原」が登録されて
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2018.05.12
ぶどうの近況報告です。
ぶどうの近況報告です。 ハウス内ではいよいよぶどうの形がみえはじめました。 まだまだ実が小さいですが、手間暇かけて、りっぱなぶどうに育ちます。 今年の収穫が楽しみです。 青木農園では、巨峰、シナノスマイル、シャインマスカット、黄玉を育てています。 8月下旬頃からみなさんにお届けできるすることができますので、 お楽しみお待ちください。
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2018.05.05
幼木に水と自分にビール
こんにちは。青木です。 GWに入り暑い日が続いています。 行楽には絶好のお天気ですが、そんな日こそ気が抜けないのがりんご農家の宿命です。 暑い日は、土が乾燥してしまいます。 注意して、定期的にりんごの幼木に水をやります。 汗をかいた農作業の後は、自分にビールをやります。
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2018.05.04
りんごの摘花(てきか)
りんごの摘花(てきか)作業がはじまりました。 花摘みは、より良質なりんごが実る必要な花だけを残し、余分な花は摘み取ります。 一つのところから4つくらい花が咲くので、一番元気の良い花を残して他は摘み取ります。 残った花がやがて果実となります。 地味な作業ですし、今時期は直射日光がキツイ!
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2018.05.03
ジュースの宣伝です。
ジュースの宣伝です。 青木農園のジュースは道の駅「北信州やまのうち」で販売しています。 道の駅「北信州やまのうち」は、 上信越自動車道 信州中野ICから国道292号を 志賀高原に向かう途中の、湯田中渋温泉郷郊外にあります。 そこで販売している 「しぼったまんま青木さん家のおすそわけ林檎ジュース」や 「しぼったまんま青木さん家のおすそわけ葡萄ジュー
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2018.05.02
もぐもぐタイム
お付き合いがある静岡県三ヶ日の農家さんから「みかん」が届きました。 りんご畑で毎日一つ食べます。 青木農園でお決まりの “もぐもぐタイム” となりました。 甘味と酸味で身がひきしまるー。 午後の作業も頑張れそうだねー! そだねー! そんなこんなで、午後の作業にも精が出ます。
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2022.08.06
やっとのことで、シャインマスカットの袋掛けがひと段落しました。 今年は粒がぎっしりで粒抜き作業がとっても大変でした。 天気も良好です。 1週間前と比べて、粒が大
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2022.07.16
こんにちは、うんめぇ“りんご”と“ぶどう”の青木農園です。 ここ数日はシャインマスカットの摘粒作業がピークです。良い粒だけを選抜します。この作業で残った粒がおいしいシャインマスカットへと生長します。
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2022.07.10
こんにちは、うんめぇ“りんご”と“ぶどう”の青木農園です。 7月に入り、ぶどうは摘粒、りんごは摘果の作業の真っ只中です。今年は、実が非常に多くついているため、摘粒、摘果がものすごく大変です。 比較的穏やかな気候
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2019.12.14
秋から冬にかけて旬をむかえる“ふじりんご”は、長期保存ができる品種としても有名です。せっかくの美味しいりんご、一気に食べてしまうのはもったいない。少しずつ大事に食べていきたいと思うのは当然の性です。私も自分の好物は食事の最後に食べ
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2019.12.14
冬の寒さも日増しに厳しくなってきました。長野県山ノ内町の山並みは白く雪化粧を始めました。11月〜12月にかけて青木農園では、“ふじりんご”の出荷がピークを迎えています。天候にも恵まれ、たくさん蜜入りした、ジューシーで美味しいりんご
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2019.11.17
信州・志賀高原で育った“ふじりんご”を産地直送でお届け!いよいよ秋も深まり“りんご”の収穫シーズン本番を迎えました。驚きの瑞々しさと、シャキシャキの食感!甘〜い蜜がたっぷりとのった、青木農園のフレッシュな“ふじりんご”。農家から産
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2019.10.22
長野県では台風19号の影響で甚大な被害がありました。幸いにも山ノ内町にある青木農園では大きな被害を免れましたが、被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。今回の台風では、雨が降り続きましたが、強風は比較的少なく、心配していた落
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2019.10.06
信州山ノ内町の青木農園で育った、うんめぇりんご“シナノスイート”を産地直送でお届けいたします。 青木農園の“りんご”は、長野県山ノ内町の穏やかな気候で太陽の光をたっぷり浴び、志賀高原の清らかな雪解け水と豊穣の大地の恵
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2019.10.05
信州山ノ内町の青木農園で育った、うんめぇりんご“紅玉”を産地直送でお届けいたします。 青木農園の“りんご”は、長野県山ノ内町の穏やかな気候で太陽の光をたっぷり浴び、志賀高原の清らかな雪解け水と豊穣の大地の恵み、そして何より園主の愛
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2019.09.28
信州山ノ内町の青木農園で育った、うんめぇ“ふじりんご”を産地直送でお届けいたします。青木農園の“りんご”は、長野県山ノ内町の穏やかな気候で太陽の光をたっぷり浴び、志賀高原の清らかな雪解け水と豊穣の大地の恵み、そして何より園主の愛情