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お知らせ

2022.08.06

シャインマスカットの袋掛け

やっとのことで、シャインマスカットの袋掛けがひと段落しました。今年は粒がぎっしりで粒抜き作業がとっても大変でした。天気も良好です。 1週間前と比べて、粒が大きく、育ちもとても良く一安心。昨年はゴールデンウィークの霜被害がありましたが、今年はとっても順調です！食べ頃を迎えるのは1カ月後
2022.07.16

シャインマスカットの摘粒作業がいよいよ大詰め

こんにちは、うんめぇ“りんご”と“ぶどう”の青木農園です。ここ数日はシャインマスカットの摘粒作業がピークです。良い粒だけを選抜します。この作業で残った粒がおいしいシャインマスカットへと生長します。今年は梅雨が短く、晴れの日が続いたので、病気がなく肥大もよく作業も例年より順調に進んでいます。シャイ
2022.07.10

ぶどうの摘粒・りんごの摘果が今年もピーク

こんにちは、うんめぇ“りんご”と“ぶどう”の青木農園です。 7月に入り、ぶどうは摘粒、りんごは摘果の作業の真っ只中です。今年は、実が非常に多くついているため、摘粒、摘果がものすごく大変です。比較的穏やかな気候の山之内でも、毎日30℃超の気温が続いているので、暑さで熱中症にならないように、ハイセンスなファッションに身を包み、水分補給をしながら、体調には十分気をつけなが
2019.12.14

ふじりんごの保存方法

秋から冬にかけて旬をむかえる“ふじりんご”は、長期保存ができる品種としても有名です。せっかくの美味しいりんご、一気に食べてしまうのはもったいない。少しずつ大事に食べていきたいと思うのは当然の性です。私も自分の好物は食事の最後に食べる派なので、その気持ちが痛いほどわかります。そこで、今回は“ふじりんご”を長期間美味しく保存するための方法をお伝えします。まず、保存時に注意すべきことは、温度が
2019.12.14

蜜入りふじりんご

冬の寒さも日増しに厳しくなってきました。長野県山ノ内町の山並みは白く雪化粧を始めました。11月〜12月にかけて青木農園では、“ふじりんご”の出荷がピークを迎えています。天候にも恵まれ、たくさん蜜入りした、ジューシーで美味しいりんごに今年も育ってくれました。そんな奇跡の“りんご”を長野から産地直送いたします。青木農園のりんごの美味しさの秘密は、・減農薬栽培・草生栽培・有機肥料のみ使用（化学
2019.11.17

ふじりんご／産地直送／信州青木農園

信州・志賀高原で育った“ふじりんご”を産地直送でお届け！いよいよ秋も深まり“りんご”の収穫シーズン本番を迎えました。驚きの瑞々しさと、シャキシャキの食感！甘〜い蜜がたっぷりとのった、青木農園のフレッシュな“ふじりんご”。農家から産地直送だから、とってもお得。スーパーでは絶対に手に入りません。青木農園の“ふじりんご”は、志賀高原の穏やかな気候で、太陽の光をたっぷり浴び、清らかな雪解け水と豊
2019.10.22

青木農園直送／長野県の美味しい“りんご”と“ぶどう”を販売！

長野県では台風19号の影響で甚大な被害がありました。幸いにも山ノ内町にある青木農園では大きな被害を免れましたが、被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。今回の台風では、雨が降り続きましたが、強風は比較的少なく、心配していた落果の被害も少なく、“りんご”と“ぶどう”は無事に皆様のもとにお届けできそうです。青木農園の“りんご”と“ぶどう”は、長野県山ノ内町の穏やかな気候で太陽の光をた
2019.10.06

＼シナノスイート／信州山ノ内町青木農園の“うんめぇ”りんごです。

信州山ノ内町の青木農園で育った、うんめぇりんご“シナノスイート”を産地直送でお届けいたします。青木農園の“りんご”は、長野県山ノ内町の穏やかな気候で太陽の光をたっぷり浴び、志賀高原の清らかな雪解け水と豊穣の大地の恵み、そして何より園主の愛情をたっぷり注がれて育ちました。 “シナノスイート”は「ふじ」と「つがる」の交配したサラブレット。長野県で生まれたオリジナル品種です。果