シャインマスカットの摘果中。
実はおいしいシャインマスカットを作るためには、
丁度いい粒の数が決まっています。
40～50が最適な粒の数量です。
適性な数だけ残して一粒づつ抜いていきます。
そうすることで、とっても甘く美味しくなるんです。あまーい。
ちなみに、
出荷できる頃のシャインマスカットの糖度は20%を越えると言われています。
イチゴの糖度が約8%、キウィフルーツが13〜16%、
さくらんぼが12〜17%程度なので、
シャインマスカットはとびきり甘いんです。ぶっ飛びー。
出荷は9月下旬を予定しています。
種がなく皮ごと食べられる手軽さが人気のマスカット。
果肉がしっかりしているので、
噛むほどにジューシーな果汁がジュワ～っと口の中に広がります。ジュンジュワー。
贈答用にもピッタリです。
みなさまのご注文お待ちしております m(_ _)m
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お知らせ
シャインマスカットの摘果中。
2018.07.15
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2022.08.06
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2019.11.17
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2019.10.22
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2019.10.06
信州山ノ内町の青木農園で育った、うんめぇりんご“シナノスイート”を産地直送でお届けいたします。 青木農園の“りんご”は、長野県山ノ内町の穏やかな気候で太陽の光をたっぷり浴び、志賀高原の清らかな雪解け水と豊穣の大地の恵
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2019.10.05
信州山ノ内町の青木農園で育った、うんめぇりんご“紅玉”を産地直送でお届けいたします。 青木農園の“りんご”は、長野県山ノ内町の穏やかな気候で太陽の光をたっぷり浴び、志賀高原の清らかな雪解け水と豊穣の大地の恵み、そして何より園主の愛
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2019.09.28
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