美味しいジューンベリージャム

お知らせ

2019.07.07
今年も青木農園のジューンベリーが立派に実りました。
写真は収穫時の様子です。



母親と一緒に実を摘んでいきます。
今年も、沢山の実がなったので、結構大変な仕事でした。



採れたジューンベリーの実はジャムにします。
さわやかな酸味と甘みが特徴の清々しい味です。
しかも無添加なので、とっても体にもやさしいです。



ジューンベリーは栄養価が高く、アントシアニンを豊富に含んでいます。
美と健康を意識するあなたにぴったりです。
老化を防いで骨の健康を保つ効果もあります。
さらに目にも良いとされています。

これを食べれば、お目々パッチリで、お肌ピッチピチになれること間違いなしです。
その証拠に私はピッチピチです。
私の美の秘訣はジューンベリーにありです。



トーストに塗って食べるのが王道ですが、他にもいろんな食べ方があります。
バニラアイスやヨーグルトに付け足して食べると、酸味がきいて、甘酸っぱさの絶妙なバランスが楽しめます。

これは裏技レシピですが、カレーや肉の煮込み料理の隠し味にもバッチリです。
ジューンベリージャムを少量入れることで、深みが増しとコクのある味わいに変身します。
肉もやわらかく仕上げてくれるので、グンと美味しさがまします。

焼酎や日本酒にチョイ足しするスゴ技もあります。
果実の風味や甘みが増すので、特に女性には人気なので、女子会やホームパーリーにはオススメです。
ちなみにインスタ映えもします。



またパッケージもリニューアルして、かわいいデザインとなりました。
贈答用としてもかわいらしいいので喜ばれます。
フォトジェジェニックなあなたにもピッタリです。

    

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