2019.07.14

三連休はいかがお過ごしでしょうか？今年の梅雨は、雨があまり降らないので、様子を見ながらスプリンクラーで散水をしています。りんごの収穫まで、あと一ヶ月ぐらいです。長野県山ノ内町は標高が高いため、平地に比べ穏やかな気候で、時期も一週間

2019.07.07

今年も青木農園のジューンベリーが立派に実りました。写真は収穫時の様子です。母親と一緒に実を摘んでいきます。今年も、沢山の実がなったので、結構大変な仕事でした。採れたジューンベリーの実はジャムにします。さわやかな酸味と甘みが特徴の清

2019.06.22

今年も「りんご」の摘果シーズンが到来しました。1年て本当に早いものです。この時期は、「りんご」に「ぶどう」に、いろんな作業があり、やることが盛り沢山で大忙しですが、充実した日々を過ごしています。一人ではとてもやりきれませんので、り

2019.06.17

りんごジュースとジャムのパッケージをリニューアルしました。とっても素敵なパッケージに大変身。今までのラベルシールも気に入っていたので、少し寂しいですが、思い切って新しくしました。デザインが変わると印象もガラリと変わります。タグはり

2019.06.15

ぶどうの開花前の房切りです。いよいよ農作業の本番といった感じです。毎日待ったなしでお手伝いさんの手を借りながら房切りを進めています。房切りはぶどうの品質・房形を決めるとっても大切な作業です。１節から２本の花穂（かすい）が伸びていま

2019.06.08

青木農園のパンフレットです。農園で育てている、りんごやぶどうの品種が載っています。それぞれ収穫時期も掲載しています。りんごは一番早いもので、8月中旬頃からシナノリップ、夏明かりが収穫できます。シナノリップは長野県のオリジナル品種で

2019.06.05

今年初めての蜂蜜採取をしました。ミツバチたちが今年もりんご畑をブンブンと飛び交い、花の蜜をたくさん集めてくれました。ミツバチたちは蜜を集めるだけじゃなく、花から花へ行き交うことで、りんごの受粉を手助けしてくれています。ミツバチたち

2019.05.27

りんごジュースとフルーツジャムのパッケージ試作品です。右側が今までのラベル。手前のが新たなデザインです。長野市にあるビー・クスさんにお任せして、新たなデザインを提案してもらいました。https://viex.co.jp/ここに少し

2019.05.26

青木農園はりんごだけでなく、ぶどうもたくさんの品種をそろえています。 シャインマスカットや巨峰はじめ、黄玉、シナノスマイルなど珍しい品種も育てています。 昨日今日は志賀高原も真夏のような日差しでした。 志賀高原は標高が高く、比較的

2019.05.25

  「ふじ」と「つがる」を交配・育成・選抜した長野県のオリジナル品種です。 柔らかな甘みで幅広い世代に人気の成長株。   シナノスイートは、秋映え（あきばえ）、シナノゴールドと並び、長野県の「りんご３兄弟」と呼ばれていま