青木農園

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お知らせ

シャインマスカットの摘果中。

2018.07.15

シャインマスカットの摘果中。



実はおいしいシャインマスカットを作るためには、
丁度いい粒の数が決まっています。

40~50が最適な粒の数量です。
適性な数だけ残して一粒づつ抜いていきます。



そうすることで、とっても甘く美味しくなるんです。あまーい。

ちなみに、
出荷できる頃のシャインマスカットの糖度は20%を越えると言われています。
イチゴの糖度が約8%、キウィフルーツが13〜16%、
さくらんぼが12〜17%程度なので、
シャインマスカットはとびきり甘いんです。ぶっ飛びー。



出荷は9月下旬を予定しています。

種がなく皮ごと食べられる手軽さが人気のマスカット。
果肉がしっかりしているので、
噛むほどにジューシーな果汁がジュワ~っと口の中に広がります。ジュンジュワー。



贈答用にもピッタリです。

みなさまのご注文お待ちしております m(_ _)m

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